GULAI KIKIL EXTRA PEDAS
by tehNita

#faseinduksi
#fasekonsolidasi
#fasemaintenance

Alhamdulillah gulai kikilnya sudah jadi, duuh enak sekali ibu2 pedesnya nampol pisaaaaannn…bikin semangat berkf kalo bgini… Hihihi…

Bahan-bahan :
500 gram kikil sapi, potong2
250ml santan kekentalan sedang 
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang serai digeprek
penyedap rasa secukupnya
3 sdm Minyak barco

Bumbu halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
6 pcs cabe merah keriting
10 pcs cabe rawit merah
3 cm kunyit bakar
3 cm lengkuas

Cara Membuatnya :
Rebus kikil setengah matang, angkat dan tiriskan. 
Tumis bumbu halus sampai harum dan sedikit mengering, beri daun salam dan daun jeruk lalu masukkan sedikit air agar tanek lalu masukkan kikil, penyedap rasa dan tuang santannya aduk2 sampai bumbu meresap dan mengeluarkan minyak. Test rasa jika dirasa sudah pas, matikan kompor dan sajikan.

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog


0 Comments

Leave a Reply

Avatar placeholder

Your email address will not be published. Required fields are marked *