Low Carbs Caffe Latte 

#fasekonsol
#fasemaintenance

Caffe Latte_ biasa juga disebut _*Latte*_ saja, kalau masuk ke cafe dan memesan Cafelatte/Latte _drink in_ biasanya akan disajikan dengan gelas yang berkaki dan akan terlihat layer pada gelas kita, 

Untuk standar Latte, Barista umumnya sudah tahu, mereka akan _memfoaming_ _fresh milk dengan steam_ sehingga didapatkan froth milk/busa susu lalu dituangkan ke dalam gelas /cangkir kemudian dia akan menuangkan Espresso kedalam gelas tersebut secara perlahan sehingga terlihat _Coffee pada bagian bawahnya dan Milk dan Froth pada bagian atasnya

Bagaimana dengan Low Carbs Caffe Latte?

Ingredients.
1. double shot espresso (~60-70ml)
2. Whip cream 30 ml
3. Coconut Milk (Santan Kara) 30ml 

Caranya:
1. Siapkan double shot espresso (bisa didapatkan secara manual TAPI tanpa ada creama (buih putih) pada permukaan espressonya; yang biasanya pasti ada bila menggunakan espresso machine)
2. Tuangkan Whip cream dan Coconut milk ke dalam “Self Stirring MUG” lalu tekan tombolnya kurang lebih 1 menit atau hingga timbul buih yang cukup tebal
3. Lalu tuangkan Whip cream+Santan ke dalam gelas.
4. Tuangkan Espresso ke dalam gelas secara perlahan sembari gelasnya posisi dimiringkan…lalu diamkan sebentar maka akan terlihat layer pada Caffe latte yang kita siapkan…

Selamat Mencoba….

Slurrppppp di sruput dulu kopinya

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/ferry.alayn?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *