Alhamdulillah bakso ketoku berhasil dipercobaan pertama…
Bakso tanpa tepung tanpa agar…
Resep:
500gr daging ayam
2 btr telur
6 btr bawang putih goreng
6 btr bawang putih goreng
1/4 baking powder
Lada bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Cara nya
1. Masukan daging setengah beku ke dalam blender/ food processor.
2. masukan telur dan bumbu2. Lalu giling/blender sampai halus.
3.simpan adonan di frezer 30menit
4. Cetak adonan,masukan ke dalam air mendidih.
5. bakso yg sudah mengapung sdh matang.
Semoga bermanfaat….?
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/niens.neenov
0 Comments