All fase…tanpa tepung 
Sudah 2 kali bikin resep mba Rita Haryati Holib ini dengan sedikit modif..
Karna suka moist nya ? thanks mba rita.
Biasanya rasa coklat bubuk cocoa java, kali ini ditambahin kopi nescafe agar cocok ditemani secangkir BPC dinjam refill..Masya Allah…
Wanginya menggila saat dipanggang ?
Tapi walau all fase ,kita tetap bijak icip” sebuah cake , ini hanya hiburan….tetap utamakan real food ya temen warriors ?
Jangan lupa tersenyum ??

Bolu coklat nutrijel
Resep : Rita haryati holib
Recook: NellaKrishna

Bahan : 2bks nutrijel plain
2bks agar2 bubuk plain
40gr coklat bubuk java
6btr telur
1sdt sp/tbm/ovalet
1/2 sdt baking soda
10 sct diabetasol
100ml minyak
Sedikit garam
Keju parut untuk topping

cara : mixer nutrijel, agar2, telur, sp dan diabetasol dari speed rendah ke speed tinggi, kocok terus hingga mengembang dan kaku, tandanya adalah saat kaki mixer diangkat, adonan akan susah turun.
Lalu masukkan coklat dan baking soda, mixer sebentar saja asal nyampur dengan speed rendah, matikan mixer.
Masukkan minyak, aduk balik pelan pelan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
Masukkan kedalam loyang yg sdh dialasi kertas roti, lalu panggang kurleb 25-30m, tergantung oven masing masing ya, oven sdh dalam keadaan panas .
kalo saya kejunya ditabur terakhir, pas kue udah mateng… rasanya jd unik dan lekker.

Note:
*Minyak goreng saya ganti full butter biar tambah wangi….boleh 50:50

*coklat bubuk 40 gr..saya kurangi lalu saya tambahkan kopi nescafe agar wangi kopi karna wanginya lebih menggila

* saya kasih keju kraft yang dipotong” lalu dimasukan dalam adonan ketika dipanggang

* topingnya saya kasih keju parut dan taburan kopi nescafe.

* cocok juga tuk orang yang punya penyakit diabetes dan obesitas..hanya jangan kalap di saat mengkonsumsi nya ya,tetap bijak.

* pas banget ditemani secangkir kopi hitam/BPC
Semoga bermanfaat

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/nella.rusdi.7?hc_ref=ARRXJorW5tFwnQP2iST3L6dWNVCIh8C_ZemxN6B_D2BuuPA4JQe6D_pIwJT-HsXuMgc&fref=nf


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *