CHICKEN CORDON BLEU, keto friendly

BAHAN :
Dada ayam
Keju Lembaran
Ham (mau pakai pork atau beef, monggo)
Telur
Tepung Keto
Kerupuk kulit/krecek (digerus kasar sebagai ganti bread crumbs)

CARA BIKIN :
– Belah tipis dada ayam. Bisa juga dipukul2. Terserah aja. 
– Bumbui garam, lada hitam, paprika bubuk, kaldu bubuk, onion powder.
– Lapis dgn keju lembaran (dgn cheddar oranye atau old cheddar lebih enak)
– Lapis dgn ham.
– Gulung padat, lalu bungkus dgn cling wrapped, simpan di kulkas agar firmed bentuknya sekitar 2-3 jam.

sebelum digoreng :
* balur dgn tepung keto,
Telur, lalu gerusan krecek
* goreng dgn api kecil.

Sausnya pakai whipped cream dibumbui garam, lada hitam, onion powder dan keju parut…

Tapi kalau saya sih makan begitu saja sudah enak, tambah saus sambal fermentasi juga enak…

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/profile.php?id=100009277948732&fref=ufi


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *