Kalalu ada tamu dirumah, saya lebih pilih menu dibawah ini. spesialisasi saya pada masakan-masakan ini
Kalau buat kue saya nyerah deh

Request tamu Iga balado pakai kentang,,baiklah kita tambahkan kentang untuk tamu

Intip-intip 100 gram daun singkong 7.2 gram karb

 kg Iga super, potong potong menjadi 15
Cuci bersih
Didihkan air, masukan Iga, setelah Iga yang dimasukan tadi mendidih, tunggu 20 dalam keadaan mendidih, lalu matikan kompor

Setelah 40 menit nyalakan kompor kembali, dan setelah mendidih biarkan 20 menit.
Insya Allah empuk banget iganya

Lalu angkat dan tiriskan, goreng dalam api kecil, dan jangan lupa gunakan penutup wajan, karena iga kalau digoreng meledak-ledak, lalu tiriskan

Bahan-bahan yang diulek kasar
1/2 ons cabe merah
1 ons bawang merah
1/2 ons bawang putih
1 lembar sereh
***********************

2 buah tomat ukuran sedang, cuci bersih, iris-iris
3 lembar daun jeruk, cuci bersih
Minyak untuk menumis
Garam secukupnya

Tumis irisan tomat sampai layu, masukan semua bumbu yang diulek kasar, aduk,biarkan bau langu cabe hilang, masukan daun jeruk, dan garam.
Setelah wangi, matikan kompor, aduk dengan Iga yang sudah digoreng tadi

Selamat mencoba ya

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://web.facebook.com/liza.rsutadi

Categories: Makanan Keto

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *