Tamagoyaki (Japanese Egg Roll)
Menu keto friendly yang paling favorit. 😍
Persiapan berbuka puasa nanti.
Sebenarnya resepnya sama seperti telur dadar biasa, tapi karena banyak yang tanya. Saya post ya.
Bahan:
1. 3 butir telur
2. 1 buah wortel
3. 1/2 bonggol brokoli
(sayur bisa di ganti sesuai selera)
Bumbu:
1. 1sdt bawang putih bubuk
2. Garam dan lada secukupnya
3. 1 batang bawang prei (iris tipis)
4. Kaldu bubuk secukupnya
5. Cabe rawit bila suka pedas
6. 1sdt saus tiram (kalo suka)
Langkah-langkah:
1. Rebus sayur sebentar (cukup layu saja)
2. Potong sayur kecil-kecil. (bisa pake greeter)
3. Campur semua bahan.
4. Goreng di teflon yang sudah diberi sedikit minyak dan gulung bertahap (bisa liat di youtube ya cara gulungnya.)
Ps: karena saya suka rasa yang cenderung kuat, jadi saya tambahkan bubuk kari kemasan. Kalo g suka, skip aja. 😘
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/khoirina.agustin
