Otak Otak Tenggiri ala Mi Sian

Otak” tenggiri

Bahan:
Daging tenggiri 500gr
Santan kara kecil 1bks,
Putih telur 1btr, 
Ager putih 1bks,
Garam 1sdm,
Merica 1/2sdt,
Gula diabetasol 2bks
Bwg merah 2siung,
Bwg putih 2siung,
30gr es batu

Cara buat:
Blender semua bahan, ambil 1 sdm trh didaun bungkus, abis itu di panggang pake teflon smp mateng

Untuk bumbu cocol:
Kacang tanah, bwg putih goreng dihaluskan, tambahkan air, garam, diabetasol, cabe, cuka dan kecap tropikana, masak sebentar

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/mi.sian.12?fref=gs&dti=387794234902566