Resep kue kali ini dibuat karena saya lagi ngidam bolu pandan yang sangat khas dengan cita rasa Indonesia. Rasa yang manis dipadukan dengan aroma pandan kelapa yang nikmat pasti sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Bahan-bahan Bahan Jus Pandan 200 mL air 100 gram daun pandan (boleh lebih bila ingin lebih Read more…
Kue kali ini merupakan versi personal dari keto cheese cake yang sebelumnya saya buat dan juga terinspirasi dari Hokkaido Cheese Tart yang biasa dijual di mall. 1 resep ini bisa jadi 12 tarts yang cantik dan lembut. Bahan-bahan Bahan Crust 120 gram tepung almond 30 gram tepung kelapa 50 gram Erythritol 90 gram mentega Read more…
Resep chocolate mousse ini terinspirasi dari masterchef Australia yaitu Heston Blumenthal. Dimana dengan hanya mencampurkan cokelat dan air, yang biasanya akan membuat cokelat menjadi terpisah saat dilelehkan dapat menciptakan sebuah dessert yang lembut dan creamy meskipun dibuat tanpa susu. Bahan-bahan 230 gram cokelat Kampung Blitar 100% 250 gram air 10 sachet diabetasol (bisa Read more…
Ket Dawet Pannacotta Bahan-bahan Bahan Pannacotta 1,5 sdm gelatin halal, aku pakai merk Hakiki 3 sdm air dingin 150 ml santan instan 110 ml air 1-2 tetes stevia 2 tetes pewarna hijau Sejumput garam, optional aja biar gurih Bahan saus gula merah 1 sdm Lakanto Golden, boleh pakai granulated sweetener apapun 1-2 tetes SweeTes gula aren 6 sdm air 1 Read more…
Bismillah Gak terasa Ramadhan kian dekat…yuk mari kita berbagi kebaikan dengan menyebar resep takjil kegemaran keluarga yang bisa jadi inspirasi buat semua orang dalam menyiapkan menu berbuka. Bahan-bahan Bahan Puding Cokelat Kopi: 1 bks agar-agar plain 1 bks bubuk jelly plain (me: Nutrijell plain) 1 butir telur ayam utuh 4-5 bks sweetener (me: Diabetasol) Read more…
Resep ini merupakan pengembangan dari resep Peanut Butter muffins sebelumnya. Kali ini kuenya saya buat rasa cokelat dengan penambahan cokelat leleh. Rasanya mirip dengan gabungan brownies dan muffins dengan tekstur yang lebih fudgy namun tetap berasa kacang. Pembuatannya juga sama mudahnya dengan resep sebelumnya. Mari dicoba ya para pejuang keto… Read more…
Sebenernya saya bukan yang clean keto tapi memang ya pengen aja gitu kurangi gula selain buat diet biar ga diabet juga Suka buat cheese stick sendiri tapi bingung cocolan… ini neh???????? Bahan-bahan 3 siung bawang putih 3 buah Cabai merah besar 15 buah Cabai rawit (sesuaikan ya) 3 buah tomat merah 3 sendok makan Erythritol Read more…
Terima kasih mbak Sri art kawanku yang pinter masak.. dia yg ajarin bikin mpek-mpek ini. Bahan-bahan 600 gram ikan tenggiri 2 sachet diabetasol 1 buah bawang bombai uk sedang 4 siung bawang putih 1 sdt penyedap jamur 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1-2 ruas daun bawang daunnya saja 3 putih telur dingin Minyak untuk menggoreng 100 g tep Read more…
Bismillah…❤ Labu parang (labu kuning) favorite di rumah. Dikukus aja trus dimakan dengan lauk pauk enak banget. Apalagi diolah menjadi berbagai olahan. Bahan-bahan 175 gram Tepung Keto / Ketobetic Bread Flour 175 gram Labu Parang/pumskin 1 butir Kuning Telur 4 gram Ragi Kue (Fermifan) 2 sdm sweteneer /sesuai selera Sejumput Garam 50 gram Wipping Cream /Santan Instan Read more…
Bolu jadul ini merupakan modifikasi versi cokelat dari resep sebelumnya ya. Kali ini saya menggunakan buttercream rasa cokelat dan kacang tanah sangrai cacah untuk toppingnya. Sehingga cocok untuk tema cokelat kali ini. Bahan-bahan Bahan Cake 150 gram tepung kacang almond/mede 50 gram tepung kelapa 1 sdt baking powder (me : Hercules double acting) Read more…