Bismillah…❤
Labu parang (labu kuning) favorite di rumah. Dikukus aja trus dimakan dengan lauk pauk enak banget. Apalagi diolah menjadi berbagai olahan.

Bahan-bahan

  • 175 gram Tepung Keto / Ketobetic Bread Flour
  • 175 gram Labu Parang/pumskin
  • 1 butir Kuning Telur
  • 4 gram Ragi Kue (Fermifan)
  • 2 sdm sweteneer /sesuai selera
  • Sejumput Garam
  • 50 gram Wipping Cream /Santan Instan
  • 50 gram Butter Dingin

???? Bahan Olesan

  • 1 butir Kuning Telur
  • Whipping Cream

???? Bahan Taburan

  • Wijen / Keju / Coklat Parut

Cara Membuat

  • Langkah 1

    Persiapkan bahan² yang akan digunakan

    502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 1 foto
  • Langkah 2

    Kupas lalu cuci labu parang.
    Kukus hingga matang, hancurkan demgan garpu. Biarkan dingin

    502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 2 foto502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 2 foto502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 2 foto
  • Langkah 3

    Campur tepung keto, labu parang, kuning telur, fermipan, sweetener, himsalt, mix rata dan uleni menggunakan tangan atau mixer.

    502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 3 foto502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 3 foto
  • Langkah 4

    Tambahkan whipping cream dan butter. Lanjutkan ulenin sampe kalis

    502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 4 foto502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 4 foto
  • Langkah 5

    Bentuk dan bisa kasih isian sesuai selera. Diamkan sampai mengembang 2x

    502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 5 foto

    502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 5 foto502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 5 foto

  • Langkah 6

    Campur bahan olesan dan olesin adonan pakai kuas. Taburin dgn bahan taburan.

    502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 6 foto502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 6 foto
  • Langkah 7

    Panaskan oven terlebih dahulu. Oven dgn suhu 170⁰C selama 12 menit.

    502. Roti Labu Parang Keto langkah memasak 7 foto

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/7567172


0 Comments

Leave a Reply

Avatar placeholder