Tantangan Balon Challenge minggu ke 4 sudah mulai dan tema kali ini adalah telur yang bukan telur ayam. Jadi saya pilih pakai telur asin. Karena resep yang saya tulis selalu bertema diet jadi tertantanglah saya untuk mengaplikasikan resep mie keto yang kemaren saya buat untuk masak makan siang, yaitu mie Read more…
Resep kue kali ini dibuat karena saya lagi ngidam bolu pandan yang sangat khas dengan cita rasa Indonesia. Rasa yang manis dipadukan dengan aroma pandan kelapa yang nikmat pasti sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Bahan-bahan Bahan Jus Pandan 200 mL air 100 gram daun pandan (boleh lebih bila ingin lebih Read more…
kalau dijawa namanya Balado Telur atau Bali Telur / Telur Bumbu Bali… bedanya, makanan dari Banjarmasin / Kalimantan ini rasanya maniiisss.. pake gula merah 😌 lomboknya ga pedes sih… tapi, mertua kalau bikin, biasanya aku disisihkan bumbu buat kasih pemanis sendiri.. pas mertua uda balik ke banjar, jadilah pengen bikin Read more…
Bahan-bahan 500 gram udang kupas, kucuri lemon 1 sdm munjung Beef Tallow @nadyrakitchen 2 sdm Bumbu Magic @pawonwangi_signature 3-4 sdm sambel botol tanpa gula @segosambelwoossh Garam, me: Himalayan Sweetes Gula Aren / Stefia optional Micin 🤭 Cara Membuat Lelehkan beef tallow di wajan, tumis Bumbu Magic sampai harum.. masukkan sambal, tumis lagi.. kalau aku suka Read more…
Kue kali ini merupakan versi personal dari keto cheese cake yang sebelumnya saya buat dan juga terinspirasi dari Hokkaido Cheese Tart yang biasa dijual di mall. 1 resep ini bisa jadi 12 tarts yang cantik dan lembut. Bahan-bahan Bahan Crust 120 gram tepung almond 30 gram tepung kelapa 50 gram Erythritol 90 gram mentega Read more…
Berawal dari kesukaan suami akan Udang Ebi dan sedang menjalankan Life Style Keto Fastosis, maka saya buat versi Keto tp tetap berasa normal dan nikmat. 😍 Bahan-bahan 2 ons Udang Ebi 100 ml air 5 siung Bawang merah iris tipis 3 siung Bawang putih iris tipis 2 buah Cabe hijau besar iris serong 2 buah Cabe Read more…
Resep chocolate mousse ini terinspirasi dari masterchef Australia yaitu Heston Blumenthal. Dimana dengan hanya mencampurkan cokelat dan air, yang biasanya akan membuat cokelat menjadi terpisah saat dilelehkan dapat menciptakan sebuah dessert yang lembut dan creamy meskipun dibuat tanpa susu. Bahan-bahan 230 gram cokelat Kampung Blitar 100% 250 gram air 10 sachet diabetasol (bisa Read more…
Kepengen buka puasa dengan yang seger², akhirnya bikin Takjil deh buat buka puasa ” Es Campur Keto/Low Carb/DEBM “ Bahan-bahan Bahan Kelapa Muda KW : 700 ml Air Putih 1 sachet Nutrijel Rasa Kelapa Muda 1 sachet kecil Santan Instant 65 ml Bahan Nangka Muda KW : 1 sachet Agar-agar plain (putih) 750 ml Air Read more…
ini fat bomb bgt yah.. Wajib coba jg.. Share menu nya borongan krn baru sempet buka cookpad lg.. Ini bs topping keju parut, cm x ini saya topping mozzarella.. Kebayang ga sih enaknya Bahan-bahan 150 gr ayam fillet 1/4 bh bawang bombay Keju cheddar/mozza 1 siung bawang putih 85 ml whipcream cair 50 gr kraft Read more…
Pengen makan cumi goreng tepung tapi gak punya tepung keto nya, adanya tepung karbo semua di rumah. Muter otak bikin apa yaa enaknya buat refil siang nanti, tapi yg orang rumah juga bisa makan Di kulkas ada stok cumi kecil2 kayanya enak di masak hitam sama tintanya. Bahan-bahan 500 gram cumi Read more…