Kepengen buka puasa dengan yang seger², akhirnya bikin Takjil deh buat buka puasa ” Es Campur Keto/Low Carb/DEBM “

Bahan-bahan

Bahan Kelapa Muda KW :
  • 700 ml Air Putih
  • 1 sachet Nutrijel Rasa Kelapa Muda
  • 1 sachet kecil Santan Instant 65 ml

    Bahan Nangka Muda KW :

  • 1 sachet Agar-agar plain (putih)
  • 750 ml Air putih
  • 1 sachet kecil gula diet
  • 1 sachet kecil Santan instant 65 ml
  • 1/2 sdt perasa nangka
    Topping :
  • Buah alpukat ????
  • Organic Chia Seeds atau Selasih juga bisa

    Bahan Larutan Syrup :

  • 200 ml Whip cream cair / Santan instant
  • secukupnya Es batu
  • 1 sdm Syrup Tropicanaslim Cocopandan

Cara Membuat

  • Langkah 1
    Masak dalam panci air, Nutrijel kelapa muda masak dengan kompor api sedang sampai akan mendidih baru tambahkan santan instant, lalu tuang adonan kelapa muda KW kedalam wadah persegi & diamkan disuhu ruangan sampai dingin
  • Langkah 2
    Sambil menunggu dingin kelapa Muda KW nya, kemudian membuat bahan agar² nangka, dalam panci masukan air, agar-agar, lalu masak dengan kompor api sedang, setelah akan mendidih baru masukkan santan instant setelah mendidih matikan kompor lalu tambahkan pasta perasa nangka dalam panci bahan agar-agar nangka, aduk² kemudian tuang adonan dalam wadah persegi & diamkan disuhu ruangan sampai dingin
  • Langkah 3
    Jika kelapa muda & agar² nangka sudah ngeset & sudah dingin, baru siapkan mangkok & larutan Syrup
  • Langkah 4
    Kerok kelapa muda KW dengan kerokan kelapa, kemudian potong² bentuk kotak kecil agar² nangka nya
  • Langkah 5
    Tata dalam mangkok : masukkan Es Batu, larutan Syrup (Whip cream cair / santan instant, tropicanaslim cocopandan), buah alpukat, kelapa muda KW yang sudah di kerok, Agar² nangka lalu taburkan Chia seeds atau Selasih diatas es campur tsb.

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/19685062


0 Comments

Leave a Reply

Avatar placeholder