Kepengen buka puasa dengan yang seger², akhirnya bikin Takjil deh buat buka puasa ” Es Campur Keto/Low Carb/DEBM “
Bahan-bahan
-
700 ml Air Putih
-
1 sachet Nutrijel Rasa Kelapa Muda
-
1 sachet kecil Santan Instant 65 ml
Bahan Nangka Muda KW :
-
1 sachet Agar-agar plain (putih)
-
750 ml Air putih
-
1 sachet kecil gula diet
-
1 sachet kecil Santan instant 65 ml
-
1/2 sdt perasa nangka
Topping : -
Buah alpukat ????
-
Organic Chia Seeds atau Selasih juga bisa
Bahan Larutan Syrup :
-
200 ml Whip cream cair / Santan instant
-
secukupnya Es batu
-
1 sdm Syrup Tropicanaslim Cocopandan
Cara Membuat
-
Langkah 1
Masak dalam panci air, Nutrijel kelapa muda masak dengan kompor api sedang sampai akan mendidih baru tambahkan santan instant, lalu tuang adonan kelapa muda KW kedalam wadah persegi & diamkan disuhu ruangan sampai dingin -
Langkah 2
Sambil menunggu dingin kelapa Muda KW nya, kemudian membuat bahan agar² nangka, dalam panci masukan air, agar-agar, lalu masak dengan kompor api sedang, setelah akan mendidih baru masukkan santan instant setelah mendidih matikan kompor lalu tambahkan pasta perasa nangka dalam panci bahan agar-agar nangka, aduk² kemudian tuang adonan dalam wadah persegi & diamkan disuhu ruangan sampai dingin -
Langkah 3
Jika kelapa muda & agar² nangka sudah ngeset & sudah dingin, baru siapkan mangkok & larutan Syrup -
Langkah 4
Kerok kelapa muda KW dengan kerokan kelapa, kemudian potong² bentuk kotak kecil agar² nangka nya -
Langkah 5
Tata dalam mangkok : masukkan Es Batu, larutan Syrup (Whip cream cair / santan instant, tropicanaslim cocopandan), buah alpukat, kelapa muda KW yang sudah di kerok, Agar² nangka lalu taburkan Chia seeds atau Selasih diatas es campur tsb.
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/19685062
0 Comments