Kangen dgn es campur. Dan memanfaatkan tepung glucomanan yg low carb ketofriendly. Tau mie shirataki dkk nya? Nah bahan utama pembuatnya adalah si glucomanan tsb ya.

Bahan-bahan:

4 gr glucomanan
2 gr bubuk coklat bensdrop larutkan dgn air minum
150 ml air
2 tetes stevia cair

Bahan jelly merah
6 buah strawberry ksh air dan blender halus. Saring
150 ml air
4 gr glucomanan
2 tetes stevia cair

Bahan kelapa serut
4 gr glucomanan
3 sdm santan kemasan
1 tetes stevia cair
150 ml air
Sejumput garam

Bahan ongol ongol hijau
2 sdm endapan air suji
2 tetes stevia cair
1 sdm tepung keto
1 sdm phusk
Santan sachet 100ml
1 kuning telur
Sejumput himsalt
170 gr air minum

Pelengkap
1 buah alpukat di potong kotak kotak
65 ml santan
50 ml air es
2 tetes stevia
Es batu
Sejumput garam
Langkah:

– Cara buat Cingcau hitam. Campurkan smua bahan dan masak dgn api kecil sambil di aduk. Pastikan ga ada yg bergerinjil. Lalu stlah agak kental spt madu, matikan api dan tuang ke cetakan. Diamkan suhu ruang. Setelah keras, potong kotak-kotak menyerupai cingcau.

– Cara buat jelly merah. Campur smua bahan dan masak dgn api kecil sambil di aduk. Pastikan smua bahan tercampur stlah agak kental matikan api dan tuang ke cetakan. Diamkan suhu ruang. Potong potong kotak.

– Cara buat kelapa. Campur smua bahan dan masak dg api kecil. Sama spt cingcau. Lalu tuang ke cetakan dan stlah keras kerok dgn sendok.

– Cara buat ongol ongol hijau. Campur semua bahan kecuali Psillium husk, masak dgn api kecil sambil sesekali di aduk. Jika sdh ada letupan, masukkan Husk. Aduk rata sampai kental. Matikan api. Tuang ke cetakan.

– Cara penyajian, siapkan 1 sachet santan kemasan tambahkan 50mp air minum yg dingin. Masukkan stevia dan sejumput garam. Lalu masukkan es batu. Tata cingcau hitam dan merah, kelapa serta buah alpukat. Siap disajikan

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/9753291?via=recipe.author_preview


0 Comments

Leave a Reply

Avatar placeholder

Your email address will not be published.