Puding Cokelat Butter Keto ala Dedifa

• 1 bks agar-agar plain
• 1 bks bubuk jelly plain (me: Nutrijell plain)
• 1 butir telur ayam utuh
• 4-5 bks sweetener (me: Diabetasol)
• 1 sdm kopi bubuk tanpa ampas (me: Nescafe Classic)
• 2 sdm cokelat bubuk (me: Java)
• 2 sdm fiber creme
• 100 ml santan kemasan (me: sun kara)
• 1000 ml Air
• 1 sdt pasta cokelat

• 200 gr butter
• 4 butir kuning telur
• 1 butir telur ayam utuh
• 1 sdt pasta vanila
• 2 tetes pewarna kuning
• 1 bks agar-agar plain
• 1 bungkus bubuk jelly plain (me: nutrijell)
• 1000 ml Air
• 2 sdm fiber creme
• 4-5 bks sweetener (me: Diabetasol

• Langkah 1

  Campur semua bahan puding cokelat, aduk hingga merata lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih;

  
• Langkah 2

  Tuang dalam wadah cetakan puding, biarkan hingga bagian atasnya mulai mengeras:

  
• Langkah 3

  Sambil menunggu puding cokleat agak mengeras, kita olah bahan puding butter:
  Aduk butter, telur, dan pasta vanila hingga tercampur merata (saya pakai mixer);

  
• Langkah 4

  Campurkan air, bubuk agar-agar, bubuk jelly, fiber creme, dan sweetener, lalu masak hingga mendidih;

  
• Langkah 5

  Ambil satu sendok sayur adonan agar-agar, lalu tuang ke dalam adonan butter, aduk rata;

  
• Langkah 6

  Tuang campuran adonan butter tadi ke dalam adonan agar-agar yang tersisa, masak kembali hingga mendidih sambil terus diaduk;

  

  
• Langkah 7

  Tambahkan pewarna kuning, aduk hingga tercampur rata, lalu matikan kompor;

  
• Langkah 8

  Tunggu hingga uap berkurang, lalu tuang ke atas bagian puding coklat yang sudah mulai mengeras.
  Simpan dalam lemari es (chiller);

  
• Langkah 9

  Sajikan puding dalam keadaan dingin

  Selamat mencoba????

  

Resep keto ini diperembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/12173016