Alhamdulillah…ngilangin ngiler sama desert²an kekinian ituh..
Yummy parraaah.. kalo yg ini mah..?.
Mangga dicoba…bisa buat bakulan juga kali yaaa?
Avocado Choco cream cheese
Lapisan 1
1 buah alpukat
100 ml whip cream cair (me : 50 ml whip cream + 50 ml santan kara)
1 sdm vanilla protein powder (bisa diskip)
1 tetes stevia drop (manisnya sesuai selera)
➡ blender semua bahan, lebih kental lebih baik & jgn terlalu encer. Tuang dlm wadah, diamkan selama 15 menit dlm kulkas.
Lapisan 2
3 sdm cream cheese
50 ml whip cream cair
1 tetes stevia drop
➡ mixer semua bahan hingga tercampur & lembut. Tuang di atas lapisan 1, diamkan dlm kulkas kira² 10 menit
Lapisan 3
50 gr dark coklat 85%
2 sdm whip cream cair
100 ml whip cream cair
2 tetea stevia drop
➡ campur dark coklat & 2 sdm whip cream cair, kemudian di tim/lelehkan. Aduk hingga tercampur. Angkat, diamkan di suhu ruang. Mixer whip cream cair hingga stiff peak, kemudian masukkan lelehan coklat & stevia drop, mixer sebentar hingga tercampur rata.
Tuang diatas lapisan 2. Masukkan dlm kulkas sekitar 15 menit.
➡ tambahkan topping sesuai selera. Ga pake topping juga udah oke ?. Aku pake dark coklat yg di tumbuk kasar dan kacang almond tumbuk.
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/Atik.M.Kusuma
0 Comments