My bday cake today?
#blackforesketo
Bahan a
5 telur utuh
5 kuning telor
10 gram TBM/SP
50 gram erytritol
4 saset diabetasol
Sejumput vanili
Bahan b
60 gram tepung keto/almond
20 gram coklat bubuk
Bahan c
150 gram butter leleh
2 sdm rhum
1 sdt pasta coklat blackforest
Frosting
300 ml whipcream/heavy cream
30 gram erytritol
Kocok mengembang
Carbut
Kocok bahan a sampai kental berjejak speed tinggi (kurleb 15mnt), masukan bahan b, terakhir masukan butter leleh aduk balik.
Tuang ke dalam loyang bulat diameter 18cm sebanyak 2 loyang..(timbang rata) atau 1 loyang diameter 24cm.
Panggang selama 30mnt suhu 170c atau sesuai oven masing2..
Setelah dingin belah cake oles cream masukan kulkas..hias sesuai selera..
Happy baking guys?
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/asline.sanny
0 Comments