Berapa kali bikin bakso ngga pernah berhasil,hari ini coba bikin bakso ayam keju tapi coba dengan dada ayam hanya sebelah takut gagal lagi..eh taunya berhasil dan bentuknya bagus…udh nemu caranya …bhat jam refil?

BAKSO AYAM KEJU
bahan:
Dada ayam sebelah(cuma ada segitu)
1 bks nutrijel plain
1 btr telur
1 sdt bubuk bawang putih
Sejumput garam 
Masako sesuai selera
1 sdt ladaku
1 sdm bawang goreng
Keju dipotong dadu
1 sdt baking powder
Minyak makan

Cara membuatnya:
1. Haluskan daging ayam di food procesor (daging ayam baru dikeluarkan dari freezer)
2.setelah halus taruh diwadah masukan semua bahan kecuali keju aduk rata
3.setelah rata masukan lagi ke food procesor dan haluskan lagi sampai spt pasta
4.setelah halus keluarkan dan didihkan air,selama air belum mendidih taruh lagi daging ayam ke freezer sebentar
5. Setelah air mendidih ambil adonan,olesi tangan dengan minyak makan agar bentuk bakso halus, ambil adonan masukan potongan keju bentuk bulat masukan diair mendidih
6.bakso mengapung jika sudah matang angkat

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/windy.widias?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *