Boom fat hot spicy ala Diah

Selamat siang sahabat keto..
Ini refillan keto saya hari ini
#allfase

Bahan:
500gr lemak & gajih sapi
Potong sesuai selera beri garam & jeruk nipis biarkan 30 menit
Air 400ml

Bumbu halus:
9 cabe rawit setan
6 cabe merah keriting
6 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1cm jahe

Bumbu iris:
4lbr Daun jeruk, (iris halus)
2 lbr daun salam, (iris halus)
1 btg daun bawang (iris halus)
1 btg sereh geprek
2 bh tomat merah
1 bwg bombay potong dadu kecil
2 bh asam kandis
Garam & penyedap rasa secukupnya

Cara buat:

Tumis bumbu iris sampai harum dan layu
Tambahkan bumbu halus aduk sampai naik minyak, ± 10 menit
Masukkan air ke dalam bumbu, didihkan lalu tambahkan gajih dan lemak yg sdh di marinated selama 30 menit..
Biarkan hingga meresap, jangan tutup panci memasak..
Tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa..
Biarkan hingga kuahnya sat..
Boom fat hot spicy siap disajikan

Noted: karena sy msh menyusui refilan sy tambahkan oseng tauge wortel, 2 ikan gembung goreng dan 1 telur rebus..
Teh ijo harus kudu ada yah ketoer..
Mari makan…. ??

Resep Keto Dipersembahkan oleh : https://web.facebook.com/diahprawiro?hc_ref=ARSsgVougbIdnBvXm-_DYTowCAYDb4pyB9v-PmQNESbGQw9XQ1-DoovWD301TALNn3I&fref=nf