Selamat siang
Siap siap untuk makan siang, saya masak ini, ayam 2kg sm jeroan.
Tmn2 bs coba resep saya ini
2 kg paha ayam, saya paha atas dan bawah, gak suka bag dada
Bumbu halus : Bawang merah dan putih secukupnya, cabe rawit merah dan cabe keriting secukupnya, kemiri sangrai, kunyit bakar, daun jeruk, daun salam, sereh geprek, kencur dikit, santan, garam dan penyedap jamur.
Cuci bersih ayam lumuri garam dan perasan jeruk nipis biar gak amis ya, remes2 diamkan.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, aduk2 masukkan santan, dan masukan ayam dan jeroan, aduk merata, tambahkan garam dan penyedap, masak hingga air santan sedikit menyusut.
Nah ini untuk gulainya ya…
Klo pgn kuah bisa di minum kuahnya. tapi disini aku mau bakar, pake butter, ntar klo udh di bakar insya Allah di share fotonya
Selamat mencoba ya…
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://web.facebook.com/AisyahMehandi
