Konyaku Udang Goreng Pedas

punya konyaku udah lama blm d masak pas hujan gini pengen mkn yg anget2 pedes buat refil jadilah masak ini ternyata enak juga ngilangin kangen mkn kwetiau

Bahan :

  1. konyaku (potong mirip kwetiau) cuci air panas rendam sebentar tiriskan
  2. cuci kupas udang 1/4 kg pisah kepalanya untuk rebusan kaldu udang 3
  3. Sayur sawi & daun bawang (untuk induksi jgn pakai)
  4. bumbu : bwng merah 3 siung,putih2 siung,kemiri 2 btr goreng dulu baru haluskan bersama cabe merah cabe rawit sesuai selera tambah garam himalaya & merica bubuk
  5. telur dua butir 
  6. kecap manis tropicana slim
  7. minyak kelapa ( barco) untuk menumis

Cara buat : Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan mi yak kelapa hingga harum masukan udang masak hingga berwarna orange masukan telur aduk 2 tambahkan sedikit air kaldu udang masukan konyaku tunggu dan beri kecap tropicana secukupnya tunggu sampai airnya aga menyusut masukan sayuran dan daun bawang (untuk induksi skip ) tunggu hingga daun aga layu dan siap dihidangkan

menu keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/chitra.nursari


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *