markifill!!
menu kali ini: alpukat, rempah ayam dan kripik ceker ayam
rempah ini sebenarnya masakan yg paling dikuasai oleh bapak saya almarhum, beliau kl masak menu ini rasanya paling cetarr.
resep aslinya memakai kelapa (agak muda) yg diparut.
Bapak saya dan saudara2 kandungnya meninggal krn sakit jantung, hal inilah yg melatar belakangi saya mantap utk ber KF, masalah umur itu soal takdir, tapi masalah hidup sehat itu pilihan.
saya mau share menu rempah ayam:
1. bahan ayam giling
2. lemak sapi
3. bubuk ager2
4. telur
5. cabai merah
bumbu halus
– bamer n baput
– lada putih
– ketumbar
– kemiri sedikiiit saja
– garam
campur semua bahan dan digoreng, udah gitu aja
note : saya selalu menyangrai bumbu2 (spt lada, ketumbar dan kemiri) sehingga rasanya nggak langu
Dipersembahkan oleh : https://web.facebook.com/ariyanti.pranindyo?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog
0 Comments