Menepati janji saya untuk membuat resep vegetarian ketogenik,berikut resep salad Wakame (rumput laut) dengan wafu dressing.
Untuk wortel dibatasi jumlahnya ya,disini saya pake wortel utk menyeimbangkan rasa salad.

*untuk yang bukan vegetarian bisa ditambah daging/ayam/tuna sesuai selera.

Wakame Salad with Wafu dressing

Bahan
Wakame kering
Head lettuce
Tomat
Timun iris korek api
Wortel iris korek api

Telor rebus

Wafu dressing
Olive oil
Shoyu (kecap asin jepang), sy pake kikkoman
Cuka beras
Wijen sangrai
Parutan bwg bombay sedikit saja.
Sedikit gula (substitusi)
Campur semua bahan dressing,incipin,sesuaikan dgn selera.

Cara membuat
Rendam wakame di air selama kurleb 20mnt (sampai wakame lunak),tiriskan kemudian rebus sampai air mendidih,warna wakame jd terang.
Tiriskan,potong2 sesuai selera.(sy rajang seperti korek api).Rendam dalam air es sampai akan digunakan.
Siapkan sayuran lain,susun di wadah bersama dgn wakame.Siram dgn dressing,siap disajikan.

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/rini.handayani.75286100?fref=gc&dti=387794234902566


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *