Kepalaku udah mumet, perut laper, sumber protein beku semua kecuali endog dan sedikit irisan fillet paha. Endog nya aku rebus. Si fillet aku tumis entahlah aku juga gak tau judulnya yg penting enak. Seriuuss enaakk kek masakan hotel2 gitu loh karena pake kecap inggris
Bahan-bahan
-
150 gr trim fillet paha/dada bebas lah
-
1/2 buah bawang bombay
-
2 siung bawang putih
-
2 buah cabai hijau *optional, mau merah juga gak masalah
-
2 sdm saus tiram
-
1 sdm kecap inggris
-
Garam
-
Kaldu bubuk
-
Merica bubuk
Cara Membuat
-
Langkah 1
Bersihkan fillet kemudian potong2. Langsung beri saus tiram, kecap inggris, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Diatasnya langsung taruh irisan bawang bombay, cincangan bawang putih dan irisan cabai. Kalau ada jahe silakan tambahkan, saya lagi nggak punya. Diamkan di kulkas 10 menit
-
Langkah 2
Setelah di diamkan di kulkas. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang cabai sampai harum. Masukkan ayam
-
Langkah 3
Aduk ayam sampai berubah warna dan matang. Beri sedikit air, tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa. Kalau sudah pas tinggal tunggu airnya sedikit menyusut kemudian angkat dan sajikan. Enak banget sweaarr
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/2328688
0 Comments