Stok amunisi bakso keto, dimakan sama kaldu cemplungin telur… Nyam nyam dah

Resep bakso

Bahan:

1/2 kg daging sapi giling
3 putih telur
1 butir telur utuh
10 siung bawang putih, goreng
2 sdm bawang merah goreng
1 sdt baking powder
1 sdt lada bubuk
garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

Semalam sebelum membuat bakso, bekukan daging dalam freezer.
Sebelum membuat bakso, keluarkan daging dari dalam freezer dan biarkan setengah mencair.
Kocok lepas putih telur dan telur utuh jadi satu.
Cincang daging giling setengah beku.
Masukkan bawang putih, bawang goreng, kaldu bubuk, lada, dan garam serta baking powder dalam blender.
Tambahkan kocokan telur dan daging cincang.
Blender semua sampai lumat dan halus.
Bekukan kembali dalam freezer selama kurang lebih satu jam.
Panaskan air dalam panci sampai mendidih.
Keluarkan adonan bakso dan buat bola-bola bakso.
Masak bakso dalam air mendidih sampai mengapung.
Bakso yang mengapung tandanya sudah matang.
Angkat dan masukkan dalam air es agar bakso kenyal.
Sajikan dengan bahan pelengkap lain.

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/ngingx02


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *