Dari dulu pengen bikin pentol bakso yang aman dikonsumsi. Bakso lowcarbo yang full protein hewani dan tanpa tepung sama sekali. Alhamdulillah jadi. Bahkan ibu, suami dan anakku suka. Aq bagi ke temen sesama Lowcarb Lifestyle pun suka. Bahan-bahan 500 gr daging sapi tanpa lemak 2 butir telur ayam 4 siung bawang putih 2 Read more…
Kangen juga ngebakso sama temen2. Bela2in bikin bakso sendiri trus dibawa buat ngebakso, disana pesen ceker sama tetelannya aja hihii. Bahan-bahan 300 gr daging sapi giling 250 gr fillet paha giling 2 buah putih telur 5 siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk 1,5 sdm garam krosok 1 sdt royco sapi 2 butir telur rebus Secukupnya keju Cara Membuat Read more…
Alhamdulillah akhirnya diet keto kali ini berhasil diterapkan suami, setelah bertahun² yll hanya sekedar icip² (ga kuat godaan ?). Yup diet keto itu berat kawan, tapi memang hasilnya langsung kelihatan. Sehari bisa turun 1kg! Bahan-bahan 1 kg ayam fillet bagian paha 1 butir telur 4 buah bawang putih 1 sdt lada butir + 1/2 Read more…
Dinner Bakso keto tanpa tepung Baru kali ini buat bakso berhasil dari segi rasa dan teksture nya. Kenyel kenyel kayak bakso original. Dan gak pake tepung Resep bakso tanpa tepung Bahan 800gr daging cincang setengah beku 400gr ayam cincang setengah beku 6 putih telur 2 telur utuh yg besar 2sdt Read more…
Mudah bikinnya. Daging ayam lebih mudah dibentuk bakso tanpa tepung. Jika pakai daging sapi giling, bisa dicampur ayam giling 1:1 dan tanpa telur. Bahan-bahan: 500 gr daging ayam giling 1 butir telur 1/2 sdt garam 1 sdm kaldu bubuk non msg (boleh ganti bawang putih/bombay bubuk) 1 liter air atau air kaldu daging/tulang Langkah: – Read more…
Hari ini makan siang dengan membuat bakso sendiri and ternyata super duper yummy yummy ? Resep: daging sapi cincang halus. 400gram+daging ayam yg ada tulang mudanya cincang halus. 200gram. 5gr baking powder Bawang merah goreng 10gr B putih cincang 10gr Garam himalaya Telor putinya saja 2 butir Siapkan ice batu dlm Read more…
Ngebakso dulu yuuuk…tapi suka “gajih”/lemaknya??? Yang mau resep bakso home madenya ya: Daging 1/4 campur es batu bawang putih, bawang merah goreng, dikit merica bubuk, garam, agar2 plain swallow 2bungkus giling, saya pake chopper. Didihkan air bentuk bulat2 mengapung tanda sudah matang.? Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/profile.php?id=100008480433038
Hari ini nyobain bikin baso Keto Bahan: 400gram daging sapi cincang 1,5 sdt garam himalaya / garam biasa ½ sdt lada hitam / putih ± ½ sdt bubuk agar² 3 butir telur 1 sdm tepung keto Isian : bebas Cara membuat: 1. Aduk semua sampai lembut dengan tangan atau chopper Read more…
Akhir-akhir ini selalu terbayang baso bulat seperti bola pingpong ? kalo lewat membikin perut kosong ????, gegara lihat postingan teman-teman KI ? Ternyata terakhir bikin baso ayam sdh satu tahun yang lalu saat baru mulai keto Yang ini resep comot sana-sini, disesuaikan dengan bahan yg ada yaitu: 200 gram es batu 100 ml putih Read more…
Alhamdulillah bakso ketoku berhasil dipercobaan pertama… Bakso tanpa tepung tanpa agar… Resep: 500gr daging ayam 2 btr telur 6 btr bawang putih goreng 6 btr bawang putih goreng 1/4 baking powder Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Cara nya 1. Masukan daging setengah beku ke dalam blender/ food processor. 2. masukan Read more…