Kangen juga ngebakso sama temen2. Bela2in bikin bakso sendiri trus dibawa buat ngebakso, disana pesen ceker sama tetelannya aja hihii.
Bahan-bahan
-
300 gr daging sapi giling
-
250 gr fillet paha giling
-
2 buah putih telur
-
5 siung bawang putih
-
1/2 sdt merica bubuk
-
1,5 sdm garam krosok
-
1 sdt royco sapi
-
2 butir telur rebus
-
Secukupnya keju
Cara Membuat
-
Langkah 1
Campurkan daging sapi, ayam, putih telur dan bumbu2 lainnya. Saya pakai sedikit tulang muda sapi.
-
Langkah 2
Didihkan air, kemudian kecilkan apinya, Setelah semua tercampur rata, tes rasa dulu dengan cara menggoreng sedikit adonan. Setelah rasanya pas..Isi bakso dengan telur atau keju, atau mau polosan juga boleh
-
Langkah 3
Masukkan bakso yang sudah dibentuk kedalam rebusan air. Tunggu sampai bakso mengapung
-
Langkah 4
Kalau bakso sudah mengapung biarkan dulu selama 2 menitan baru angkat bakso. Bisa langsung di gunakan atau mau disimpan di lulkas untuk stok juga bisaa.
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/2328688

0 Comments