Kangen juga ngebakso sama temen2. Bela2in bikin bakso sendiri trus dibawa buat ngebakso, disana pesen ceker sama tetelannya aja hihii.

Bahan-bahan

  • 300 gr daging sapi giling
  • 250 gr fillet paha giling
  • 2 buah putih telur
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1,5 sdm garam krosok
  • 1 sdt royco sapi
  • 2 butir telur rebus
  • Secukupnya keju

Cara Membuat

  • Langkah 1

    Campurkan daging sapi, ayam, putih telur dan bumbu2 lainnya. Saya pakai sedikit tulang muda sapi.

    Bakso keto tulang rangu (tanpa tepung) langkah memasak 1 foto
  • Langkah 2

    Didihkan air, kemudian kecilkan apinya, Setelah semua tercampur rata, tes rasa dulu dengan cara menggoreng sedikit adonan. Setelah rasanya pas..Isi bakso dengan telur atau keju, atau mau polosan juga boleh

    Bakso keto tulang rangu (tanpa tepung) langkah memasak 2 foto
  • Langkah 3

    Masukkan bakso yang sudah dibentuk kedalam rebusan air. Tunggu sampai bakso mengapung

    Bakso keto tulang rangu (tanpa tepung) langkah memasak 3 foto
  • Langkah 4

    Kalau bakso sudah mengapung biarkan dulu selama 2 menitan baru angkat bakso. Bisa langsung di gunakan atau mau disimpan di lulkas untuk stok juga bisaa.

    Bakso keto tulang rangu (tanpa tepung) langkah memasak 4 foto

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/2328688


0 Comments

Leave a Reply

Avatar placeholder