Mudah bikinnya. Daging ayam lebih mudah dibentuk bakso tanpa tepung. Jika pakai daging sapi giling, bisa dicampur ayam giling 1:1 dan tanpa telur.

Bahan-bahan:

500 gr daging ayam giling
1 butir telur
1/2 sdt garam
1 sdm kaldu bubuk non msg (boleh ganti bawang putih/bombay bubuk)
1 liter air atau air kaldu daging/tulang
Langkah:

– Campur semua bahan bakso sampai rata pakai sendok besar atau dibejek pakai tangan saja
– Siapkan air/kaldu di panci besar, panaskan kaldu sambil membulatkan bakso pakai sendok takar bulat ukuran 1 sdm
– Masukkan bakso ke air kaldu yg dipanaskan
– Masak hingga bakso mengapung, taburi garam secukupnya, koreksi rasa, angkat, dan sajikan

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/13428263


0 Comments

Leave a Reply

Avatar placeholder

Your email address will not be published.