Semua Fase Induksi, Konsul, Maintance
BIHUN GODOK JAWA
Resep by: Suci
Bahan:
400 ml Air Kaldu
Bihun shiratake basah, siram air panas, tiriskan. Potong pendek agar tidak susah.
1 btg daun bawang, iris kasar
1 btg seledri, iris kasar
1 Telor rebus, belah dua
2 Ati Ayam rebus, potong dadu
2 Ceker Ayam rebus
50 ml minyak goreng barco
5 buah bawang merah, iris tipis
3 buah bawang putih, iris tipis
5 cabai rawit hijau , iris tipis
3 cabai rawit merah, iris tipis
1/2 sendok teh cabai bubuk optional
Seujung kuku kaldu ayam royco
2 sdm bawang merah goreng
1 sdt merica bula
½ sdt garam himalaya selera
Cara membuatnya:
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah iris , bawang putih . Masukkan cabai iris aduk rata. Masukkan Ati dan ceker ayam dan air kaldu. Masak hingga mendidih, beri kaldu bubuk, aduk rata. Cicip, pastikan rasanya pas
Masukkan bihun (saya menggunakan Bihun Shiratake)
Masukan mie shiratake Masak hingga mendidih.aduk dan didihkan lagi hingga agak berkurang air. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sekali langsung angkat.
Sajikan panas dengan pelengkap cabe rawit dan taburan bawang goreng.
Selamat mencoba…
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog
0 Comments