Bahan-bahan

1/2 kg dada ayam, cincang kasar
3 ekor udang kupas kulit, cincang halus
1 ikat sawi pakcoi
1 batang daun bawang, iris
1 buah tomat, iris kecil²
1 butir telur ayam
1 sdm minyak kelapa

bumbu:
1 siung bawang putih, geprek, cincang
2 siung bawang merah, iris
1 sdm saos tiram tropica
1 sdt kaldu jamur
secukupnya merica

Cara Membuat

  • Langkah 1
    Bola ayam:
    campurkan ayam cincang dan udang cincang, tambahkan merica, kaldu jamur, telur, aduk rata. bentuk bulat, rebus hingga mengapung, angkat.
  • Langkah 2
    Tuangkan minyak kelapa, tumis perbawangan hingga wangi
  • Langkah 3
    Masukkan daun bawang, saus tiram, aduk. masukkan kaldu jamur dan merica secukupnya
  • Langkah 4
    Matikan kompor. tuangkan di piring anti panas. siapkan kukusan
  • Langkah 5
    Letakkan bola ayam di atasnya, kemudian sawi pakcoi
  • Langkah 6
    Kukus hingga air mendidih

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/37370376


0 Comments

Leave a Reply

Avatar placeholder

Your email address will not be published.