Yuhuuu…yang suka roll cake , yang mau buat untuk menu berbuka juga boleh, variasi aja ya isi nya bisa keju/whipcream dll
Bolu gulung coklat kacang
Bahan a
4 bh telur utuh
2 bh kuning telur
30 gram erythritol (5saset diabetasol)
1 sdt SP/TBM/ovalet
Sedikit garam
Sedikit vanili
Bahan b
30 gram tepung ketobetik for cake(bisa ganti almond/keto) kalo tep almond aja tambahin 10 gram=40gram
10 gram coklat bubuk
Bahan c
100 gram butter leleh
1 sdm pasta coklat
Cara membuat:
Kocok bahan a sampai kental berjejak, masukan bahan b aduk perlahan,masukam bahan c aduk jangan sampai mengendap ke bawah bisa bantet yee..
Tuang ke loyang 24×24 cm yg sudah dialas kertas baking.
Panggang suhu 200c selama 20mnt atau sampai permukaan matang.
Gulung cake dinginkan, lalu isi dengan selai kacang (saya selainya home made) atau disesuaikan dgn stok di rmh..simpan kulkas 1 jam baru dipotong..selamat mencoba..oh iya kalo ragu gak bisa di rol dipotong 2 aja lalu ditumpuk ya..tengah oles toping baru deh tumpuk…baking gak usah dibikin ribet😊😊
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/asline.sanny
