Alhamdulillah kf36 masih semangat dan berpuasa. Hari ini bikin Bolu kukus keju buat buka, nggak punya tepung keto ganti pake almond meal mmm….harumnya mantappp! Can’t wait!! ??

Bolu kukus keju

Bahan:
2 putih telur

2 kuning telur
4 sdm almond meal/tepung keto
2 sdm tepung kelapa
4 sachet diabetasol
3 sdm mentega cair
1/4 sdt cream of tartar
1/4 sdt baking powder
20gr keju parut
50ml santan Kara yg dicampur 50ml air suam kuku
Cream keju dan extra keju parut untuk tabur.

Cara:
Gunakan mixer dgn kecepatan tinggi, campur putih telur, diabetasol, baking powder dan cream of tartar sampai putih dan kaku. Sambil terus dikocok, tambahkan kuning telur kocok sampai rata, masukkan 2 macam tepung lalu mentega cair dan keju parut. Terakhir masukkan santan, kocok dgn kecepatan rendah sampai rata. Tuang ke loyang dan kukus 25 menit. Setelah dingin oleskan cream keju dan taburi keju parut.
Happy cooking! ?

Resep keto ini dipersembakan oleh: https://www.facebook.com/profile.php?id=100008694914628&fref=ufi


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *