Selamat sore sahabat keto. Lama gak posting resep nih, jadi kangen. Kali ini kita masak menu telor yuk divariasi dengan brokoli.Murah, enak dan sangat mudah.

Brokoli Siram Telor
Rini Handayani

Bahan
1 lembar bacon/smoked beef cincang
2 kuntum kecil brokoli
3 kuning telor dan 2 putih telor,kocok dgn garam dan merica
2 bawang putih cincang
1 sdm kecap tropicana
1 sdm kecap asin
1/4 gelas air kaldu sapi/ayam
Merica
Garam
Coconut oil 3 sdm
1/2 sdt agar2 plain dilarutkan dalam 1 sdm air (bisa skip)

Cara membuat

Panaskan pan, beri coconut oil, tumis bacon/smoked beef hingga kering. Sisihkan

Didihkan air,beri sedikit garam.
Rebus brokoli sebentar,tiriskan siram air.
Tata brokoli di piring saji

Dengan minyak bekas bacon/smoked beef tadi
tumis bawang putih.beri kecap asin, kecap manis dan merica. Tuangkan kaldu aduk2.Tunggu mendidih, masukkan larutan agar. Koreksi rasa,tambahkan garam jika kurang asin.
Masukkan kocokan telor sambil diaduk.Masak sampai telor matang.
Siram adonan telor ke atas brokoli.
Beri toping bacon/smoked beef,siap disajikan.

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/rini.handayani.75286100?fref=gc&dti=387794234902566


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *