Brownies Cheese Cake Low Carbs

#fasekonsol
#fasemaintenance

Nah kalau di postinganku sebelumnya fokus foto pada Caffe Latte, kali ini fokusnya pada Cheese Cakenya

Ini di cetaknya pada loyang diameter 18cm cukulah untuk 12 orang (bagi 4 terus bagi 3 lagi deh simple kan)

Ingredients:
#Browniesnya
2 butir telur ayam 
5 sachet Steviana 
1 sdt Vanilla
5 sdm tepung Almond 
2 sdm tepung kelapa
20 gr Dark Chocolate (saya pakai 90%)
70gr Anchor Butter 

#Filling
250gr Cheese cream
100 gr Sour Cream 
60 gr Anchor Whip Cream 
2 butir telur ayam
3 tetes Gold Stevia 

#Topping
40 gr Dark Chocolate
2 sdm Butter 

Cara membuatnya
Panaskan oven 150 derajat celcius

#brownies
Cairkan dark chocolate dengan butter (bisa dengan microwave atau di steam/dipanaskan diatas air mendidih. Kocok telur, Stevia, Vanilla hingga mengembang, lalu masukkan dark chocolate, kemudian tepung almond dan tepung kelapa sambil terus diaduk rata.
lalu tuangkan kedalam loyang (aku gunakan yang Pan clip) yang sudah dialasi dengan kertas roti atau aluminium foil)
masukkan kedalam oven kurang lebih 20 menit

#filling
Kocok telur dan stevia hingga mengembang lalu masukkan cheese cream, Sour cream, butter kocok terus hingga tercampur rata dan halus
keluarkan dasar brownies dari oven, lalu tuangkan campuran fillingnya
Masukkan ke dalam oven kurang lebih 30-45 menit

#topping
Panaskan butter dan dark chocolate dalam microwave (10-25 detik) atau steam/dipanaskan dalam wadah diatas air mendidih hingga tercampur rata…

Keluarkan cetakan dari oven, jangan lupa ovennya dimatikan ya…??

Lalu mulailah menghiasi Brownies Cheese Cake Low Carbs
kira-kira 5.9gram Carbs per Servingnya (aku hitung berdasarkan myfitnesspal.com)

Selamat mencoba….

Oh iya Latte itu kesukaan my lovely wife and mine is black coffee….

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/ferry.alayn?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *