Efek sekali bikin kue, jadi keterusan
Memanfaatkan putih telur sisa bolgul angin ribut kemaren plus sisa ngerey
Jadilah Cake Putih Telur Lukisan Abstrak Keto
Bahan-bhan :
(A) 300 ml putih telur
1 sdt COT
10 tetes Stefia
Mixer sampai kaku
(B) 80 gram butter
130 ml santan
75 gram keju cheddar, parut
70 ml air
Satukan bahan2 ini, lumerkan & aduk rata
(C)70 gr tpg keto
30 gr tpg almond
20 gr tpg kelapa
Bahan B yg sdh rata, campur dg bahan C.
Ambil sepertiga bhn A ke dlm campuran B+C,
Aduk rata dg spatula, tuangkan balik ke bahan sisa A sampai tercampur semua.
Bagi 3 bagian : putih 50%, ungu muda & ungu tua @25% tumpuk di loyang diameter 20 cm, sesuai urutan warna.
Oven dg tehnik au bai marien selama 1 jam dgn suhu 150 atas-bwh, sambil diawasi ya, kalo atasnya sdh coklat, ganti api bawah aja
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/mei.lu.969
