Mencoba berkreasi roti tanpa tepung
CLOUD BREAD ISI DAGING SAPI LADA HITAM
Bahan isi :
-200gr daging sapi cincang
-1 siung bawang putih
-1 siung bawang merah
-3 cabe rawit merah ( kalau nggak suka pedes boleh skip)
-1 bks bumbu lada hitam merk bambu
-Garam secukupnya
-Merica bubuk secukupnya. 
-Butter buat menumis

Bahan cloud bread :
-125gr cream chesse (saya pakai merk milkana)
-Telur ayam 5butir
-Santan kara yg kemasan kecil
-1 sachet diabetasol 
-1 sdt baking powder
-Keju parut buat taburan

Cara :
Bikin bahan isi panas kan butter tumis bawang putih,bawang merah dan cabe sampai layu masukkan bumbu lada hitam,kemudian masukkan daging sapi cincang,tumis sampai bener2 matang dan agak kering,koreksi rasa sendiri ya…(sisihkan)

Cloud bread :
Siapkan 2 mangkok,pisahkan putih dan kuning telur.mixer kuning telur,cream cheese, diabetasol,santan sampai mengembang.mixer putih telur+baking powder sampai mengembang,masukkan campuran kuning telur ke campuran putih telur aduk balik sampai rata tapi usahakan jangan kempes.tuang adonan ke alumunium foil separo isi daging sapi tuang lagi adonan tabur keju sampai semua adonan habis,oven kurleb 25mnt sambil di cek.
Setelah atasnya terlihat sedikit coklat dan kering,keluarkan dari oven.siap di nikmati.
Kmrn saya jadi kurleb 20 cup.

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/nourma.yana?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *