Apa kabar teman2 keto warrior, smg selalu semangat menjalankan gaya hidup keto. 
Buat yg kangen makan cookies, yuk bikin cookies ala keto, enak juga kok.

Ketogenic Butter Cookies
Sumber dr cookpad
Rebake

Rini Handayani

Bahan
Tepung almond 200 gram
Butter 100 gram (sy pake anchor 70 gr, wijsman 30 gr)
Diabetasol 8 sachet
Garam 1/2 sdt
Telor ukuran besar 1
Vanila 1 sdt

Cara membuat
Ayak tepung almond, pake bagian yg halus sebanyak 200 gr.
Sangrai di teflon dgn api kecil. Usahakan semua bagian tepung kena panas. Sy sangrai sedikit2.Ini membuat cookies lebih crunchy krn tepung almond cenderung lembab.
Mixer butter,garam dan diabetasol sampai pucat dan mengembang.
Masukkan telor,mixer lagi sampai menjadi adonan yg halus dan menyatu.
Masukkan tepung dan vanilla ekstrak,mixer dgn kecepatan terendah sampai tercampur rata.
Siapkan loyang yg dialasi baking paper.
Masukkan dalam piping bag dan cetak sesuai selera.
Oven dgn suhu 150 derajat, kurleb 20 mnt atau sampai warna cookies agak coklat.
Keluarkan dr oven, dinginkan. Siap disajikan.

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/rini.handayani.75286100?fref=gc&dti=387794234902566


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *