Krecek Udang Tahu ala Non Vevey

Kabita sama sayur krecek, kalo beli pasti manis.. jadi bikin sendiri aja yuk

1 ons krecek

10 buah tahu kulit

1/4 kg udang

1 bungkus Santan instan segitiga

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

10 buah cabai merah keriting

2 buah cabai tanjung

1 buah tomat

Garam

kaldu bubuk

Bumbu cemplung

2 lembar salam

1 tangkai sereh

1 ruas lengkuas

Langkah 1

Haluskan bumbu. Panaskan minyak, masukkan salam sereh lengkuas, baru masukkan bumbu. Tumis sampai harum. Saya menambahkan beberapa buah cabe gendot, tapi ini optional aja
Langkah 2

Setelah bumbu harum, masukkan udang, kemudian tahu. Aduk rata. Beri santan instan dan air secukupnya, beri garam dan penyedap. Koreksi rasa
Langkah 3

Beri santan instan, kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan garam dan penyedap. Koreksi rasa

Masukkan krecek. Masak sampai krecek menyerap air. Kemudian angkat setelah mendidih dan matang
Langkah 4

Pindahkan ke piring atau mangkok saji

Resep keto ini dipersemabahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/2328688