?

Kue kacang low carb
#fase konsol-up

Bahan:
200gr tepung keto
200gr tepung almond
1 sdt Xanthan gum
1sdm Psyllium husk
100gr Erythritol (gula pengganti)
1 sdm Stevia
1/2 sdt himsalt
250gr selai kacang low carb
125ml minyak goreng
1sdt vanila essen
1 kuning telor

Utk olesan:
1 kuning telor
1sdm vco/cream cair

Cara:
1. Campur semua bahan kering
.aduk rata
2. Masukan selai kacang..aduk sehingga tercampur
3. Masukkan minyak, vanilla, kutel..aduk rata..lalu uleni sampai bisa dipulung.
4. Giling, cetak , oles kutel
5. Panggang dgn suhu 160 kurleb 15-18 menit (tergantung tebalnya kue dan oven masing2)