Siapa yg suka makanan ini? Disaat kita keto ini cake juga bisa kita makan loh..modal oven yg ada api atas bawah..telor 2kg an, butter 1/2 kg di tambah bahan bahan yg gampang ditemukan plus kesabarannnn ya saudara saudara pastinya??
Yuk kita melatih kesabaran ..biar rejekinya berlapis lapis uhuyyy
Resep (hasil 3/4 loyang uk 20×20)
32 kuning telur
500 gram butter (saya pakai golden churn)
80 gram lakanto (blender halus)
Kalo mau pakai diabetasol 10 saset tp after taste beda rasanya?
3 sdm whipping cream
Sejumput garam kalo pakai butter tawar
40 gram tepung keto/almond/50 gram cream cheese/egg yolk powder atau tdk pakai sama sekali juga gpp
1sdt vanili cair/bubuk
1 sdm bumbu speakuk(bisa di skip kalo gak suka)
Carbut:
Kocok butter bersama sweetener,vanila speed sedang sampai mengembang kurang lebih 15 mnt kalo hand mixer 20mnt an, masukan whipping cream kocok rata
Masukan kuning telur sedikit demi sedikit sampai habis kocok rata.
(Kalo pakai cream cheese kocok bareng dengan mentega)
Masukan tepung sambil diayak..aduk rata.
Timbang adonan 100 gram mulai oven selayer demi selayer pakai api atas aja..selesai bisa pakai oven api bawah..tp saya gak..makanya warnanya gak coklat bawahnya ?
Beri toping saya pakai keju slice dicetak pakai cutter cookies model bunga..sama almond slice.
Yeayyy bisa makan lapis dehh…
Happy baking..happy keto
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/asline.sanny
0 Comments