Kulit sosis :
Telur 3
Agar2 plain 1 bks
Klatu 1
Merica halus
Himsalt
Isi
Ayam kukus dan suwir2
Bumbu :
Bamer, baput, kemiri, ketumbar bubuk (haluskan)
Daun jeruk
Klatu
Carbut
Kulit : campur semua bahan, goreng di wajan anti lengket setipis mungkin, sisihkan
Isi : tumis bumbu halus dan daun jeruk … sampai harum … masukkan santan dan tambahkan sedikit air …. masukkan ayam suwir danmasak sampai tercampur rata hingga santan habis .. jangan lupa koreksi rasa ya …..
Setelah semua selesai selembar kukit isi dengan ayam suwir … lipat seperti amplop … pelan2 ya .. karena mudah sobek ….
Bisa langsung dimakan atau di simpan dalam kulkas untuk stok … ketika mau dihidangkan goreng dengan kocokan telur …
Jangan lupa simerah bahenol buat temen makan …
Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/ani.sistarina?fref=gs&dti=119735115075073
0 Comments