Layer Cheesecake Keto ala Irma

” Layer Cheesecake Keto ” sangat simple membuatnya tidak ada tepung dan aku pakai creamcheese homemade , harus sabar ya karna di oven per lembar lapisan cheesecake nya ini full cheese loh jadi endess bgt dan cocok untuk fase induksi ?

” Layer Cheesecake Keto ”

– 350 gr creamcheese
– 3 butir telur
– 75 gr keju cheddar diparut
– 30 ml whippcream
– 1 sachet diabetasol
– 1 sdt himsalt
– 1 sdt cream of tartar
– 50 gr mozzarella ( untuk toping)

Cara Membuat :

– kocok semua bahan jadi satu kecuali mozzarella dg kecepatan paling tinggi hingga mengembang selama 25 menit

– siapkan loaf / loyang yg sudah dialasi kertas cake ambil 1 cup dan taburi mozzarella
, bake selama 10 menit & ulangi hingga adonan habis , setelah itu susun setiap slice nya di atas piring bisa di hiasi dg toping sesuai selera
Selamat mencoba ?