Jadi saya baru sekitar 3 minggu diet keto.
Ga tau kenapa keinginan saya untuk makan cake dan roti-rotian manis sangat meningkat. Dari pada saya cheating dengan makan sepotong cake yang beli di toko roti, kenapa tidak buat saja yang ketofy.

Disini tidak ada resto yang jualan cake ketofy.
Ini saya buat ala2 martabak KW gitu

Bahan cake :
Telur ayam ukuran besar 2 butir
Agar2 plain 1 bks
Tepung kelapa halus 1 sdm
Gula diabetamil 1 bks
Cacao powder 85% 1,5 sdm
Vanilli seujung sdt
BP 1/4 sdt
Minyak kelapa/minyak goreng/butter yang dicairkan 2 sdm

Cara membuat :
Campur semua bahan menggunakan blender/mixer dengan kecepatan sedang. Kalo ga ada, pakai spatula saja.
Cacao powder dicampur paling akhir. Sebelum dicampur sebaiknya diayak /disaring dulu supaya lebih halus.
Panaskan teflon ukuran kecil di atas api paling kecil. Tutup.
Diamkan 10 menit/dirasa cukup matang.

Bahan whipping cream:
Santan cair. Saya pakai merk sasa
Keju meg slice 1lbr
Gula diabetamil 1/2 bks

Cara membuat:
Panaskan semua bahan di atas api kecil sampai tercampur.
Oleskan di atas martabak yang telah matang.
Lipat sama rata dan potong sesuai selera.

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/groups/387794234902566/user/100031593523156/

Categories: Snack Keto

0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *