Martabak Keto Ala…Ala..ntah apalah ini ??
Derita yang pengen Martabak ??..jadi buat sendiri, uji coba sendiri, pangsan sendiri ??

Untuk kulit:
2 butir telur
1 pack kecil klatu

1 sendok teh himsakt
1 bungkus agar2 plain
1 sendok teh merica bubuk
Diaduk rata semua bahan, diamkan 15 menit, trus dadar di pan boleh oles mentega dikit

Isi:
3 butir telur
1 batang daun bawang iris tipis
1/4 kg daging cincang (boleh campur merica or bawang putih klo pengen ada taste nya)
1 buah bawang bombay ukuran sedang di iris dadu
1 buah cabe merah iris tipis (optional ya)
Bubuk kari 1 sendok makan
1 sendok teh himsalt
1 sendok teh merica bubuk
Semua bahan isi dicampur kalau mau rasa kari lebih kuat boleh tambah bubuk karinya

Cara:
Dadar kulitnya
Panaskan minyak (jumlah optional) yg penting saat dimasak martabak terendam minyak semua)
Masukin kulit lanjut masukin isi ditengah2, sambil lipat perlahan2, awas sobek, biasanya sih bakal sobek dikit tp gpp
Goreng martabak dgn api sedang, sambil di bolak balik biar matang isinya kira2 10 menit, lalu angkat, tiriskan, potong2 ??

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/keumalahayati.keumalahayati.3?fref=gs&dti=119735115075073


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *