Nugget Gluten Free ala Owner Albani

Bahan :
1 filletan dada ayam
1 sendok tep keto/karagenan
1 coconut flour
1 sdt oregano
1 onion kecil.. bawang bombay
1 sdt merica
2 bawang putih
1 sdm butter salted
1/2 blok keju cheedar
Garam secukupnya
2 butir telur utuh

Celupan:
2 putih telur
Secukupnya Almond Flour yg kasar
Secukupnya coconut flour
1 sdt merica

Cara :
Tumis baput sm bawboy,dg butter hingga harum…

Kemudian siapkan chooper,masukan semua bahan kecuali celupan…

Kemudian tuang kedalam cetakan yg sdh diolesi minyak… lalu tuang adonan,trs tuang 1 sdm lg minyak diatas adonan,kukus selama 20 menit.. tutupnya dikasih serbet agar ga menetes air uapnya… setalah itu angkat biarkan dingin,kemudian potong” dadu atau sesuai selera… lalu masukan kdlm celupan putih telur.. tata dlm wadah tuppy.. lalukan berulang hingga selesai…

Setelah selesai siap disimpan didalam Frezzer… buat persiapan amunisi ehehe

Selamat mencoba gais

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/shofyah.alhulwah?__tn__=%2CdCH-R-R&eid=ARCWPT9HP5FEWvdRUYLKFMdbetSyaha5TRjPOYaW05wcuXYez0r797ugWWsbDMxFKmQmohSjXeICyZOK&hc_ref=ARRg-ZmV0kpqAqYFFJsDFMOmfPhbbtaVOr_yYZ2JELq_3-5_tXeYpJQk73UhL1FBnF4&fref=nf&hc_location=group