Peanut Butter ala Votti

Lagi kangen teng teng kacang, browsing2, nemu resep yg kayaknya enak dan gampang. Bahannya juga cuma peanut butter, VCO, himsalt dan stefia.

Berhubung kemarin baru praktekkin resep peanut butternya mba Sanny Asline, jd msh ada stock buat bikin teng2 deh.

Ini resep peanut butternya:

Peanut butter

500 gram kacang tanah kupas goreng/panggang
175 gram butter anchor cair
1/2 sdt himsalt
3 saset tropicanaslim stik 

Butter+garam+sweetener aduk jadi satu
Blender.

Ini resep teng teng kacangnya :
4 sdm peanut butter
2 sdm VCO
Him salt sejumput
Stefia sesuai selera

Semua diaduk rata, kemudian cetak. Saya pake cetakan es batu. Kemudian bekukan sekitar 1 jam. Siap dimakan. 

Tetap disimpannya di lemari es ya.. bakal lumer kalo ditaro di luar kayaknya

Rasanya lumayan…..buat ngilangin kangen makan tengteng kacang ?