Puding Lumut Mentega ala Stefanie

?Puding Lumut?

1 bungkus agar2 swallow plan
2 sachet Santan instant
2 butir telur
550ml air
6 sachet stevia
Sejumput Garam
1/2sdt vanilla cream
1 sdt essen pandan

Carbut: 
Campur semua bahan dan masak hingga mendidih. 
Diamkan hingga hangat baru masukkan dalam cetakan. 
___________________________

?Puding Mentega?

Bahan A:
4 butir kuning telur
80gr salted butter (leleh kan) 
150ml whip cream 
1/2sdt vanilla cream

Bahan B:
1 bungkus agar2 swallow plan 
7 sachet stevia 
550ml air

Carbut:
Campur bahan A dalam wadah, aduk menggunakan balon whisk. Sisihkan.

Masak bahan B hingga air mulai hangat, lalu masukkan bahan A aduk cepat menggunakan whisk. Masak hingga mendidih, tuang diatas puding lumut.
Dinginkan dan simpan di kulkas.

Note: 
Pada saat menuang puding Mentega, pastikan puding lumut nya sudah agak padat.

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/Stefanie.Mayke?fref=gc&dti=387794234902566