By tehNita
Bahan-bahan kulit :
6 butir telur
1 sdt minyak barco
1/4 sdt garam krosok halus
75ml whipcream
Minyak barco utk menggoreng
Bahan Isian :
500 gr kulit ayam
1/2 bks royc*ayam
3 siung bawang putih digoreng
1 siung bawang merah digoreng
1/4 sdt lada bubuk
3 biji Cabe rawit merah
Bahan Pencelup :
1 butir telur kocok lepas
Cara Membuatnya :
– campur semua bahan kulit kocok menggunakan wisk, sisihkan
– panaskan teflon lalu tuang adonan kulit buat sprt dadar yang tipis lakukan sampai adonan habis.
– potong kecil2 kulit ayam lalu rebus 1/2 matang dan tiriskan, sisihkan
– haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan lada kmd tumis sampai harum masukkan kulit ayam beri royc* lalu aduk2, test rasa jika rasanya sdh pas matikan api dan dinginkan.
– ambil kulit risol kmd isi dgn bahan isian gulung lakukan sampai kulit risol habis.
– lalu celupkan risol pada kocokan telur dan goreng sampai kuning kecoklatan.
Hasil 12 pcs
Selamat Mencoba.
Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/erwniter?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog
0 Comments