Selamat makan siang…Risoles ayam keto
Resep Risoles Ayam ini d persembahkan untuk keteoers yg amunisi’y Minim seperti saya..karena jauh dari supermarket besar Hiiihiiiihiiiiii 

Resep Risoles Ayam Keto
Isi :
– 1/4 ayam cincang
– 2 sdm whipping cream (bisa diganti santan)
– garam Himalaya/korosok secukup’y
– lada secukup’y
– pala secukup’y
– 2 butir telur
– cabe rawit jika suka pedas
– 2 siung bawang merah cacah halus
– 2 siung bawang putih cacah halus
– 1/2 potong bawang bombay
-Minyak kelapa untuk menumis

Cara masak
– tumis bawang merah,bawang putih,bawang Bombay hingga harum
-Masukan ayam cincang masak masak sampai setengah matang
-Masukan santan 
– masukan bumbu (garam,lada,pala)
– masak hingga matang dan santan meresap lalu sisihkan

Kulit risol
– 6 butir telur
– 1 sct santan kara/klatu
– secukup’y garam
Cara masak :
– satukan telor santan dan garam lalu aduk sampai rata
– panaskan teplon kasih minyak sedikit lalu masak adonan telor tadi sampai agak kering
– tidak perlu dibalik kalau sudah matang dan lepas dari teplon angkat 
– lakukan hingga adonan habis

Cara masak Risoles
– siapkan kulit risol dan isian
– 2 butir telur ayam kocok lepas untuk lem dan balutan risol
– tepung kelapa 
– siapkan 1 lembar kulit 
– tambahkan isian ayam di atas kulit 
– lipat kotak atau segitiga kemudian lem dengan kocokan telur tiap sisinya lakukan sampai kulit dan isin habis
– masukan lipatan kulit risol yg sudah di isi kedalam kocokan telur
– balurkan hingga merata ke tepung kelapa lakukan hingga adonan habis
– simpan di frezzer min 4 jam agar lebih set dan nempel bisa tahan hingga 1 Minggu untuk stock
– goreng risol dengan api yg sudah panas dan permukaan tertutup minyak lalu kecilkan api agar tidak gosong
– angkat dan sajikan

Selamat mencoba……..Sepetinya risol ini cocok untuk segala fase..

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/chila.putrihimura?fref=gs&hc_ref=ART5eUte5AQZw6xSRUdUFKcmQuowgdzx6Ds5vB2x3wL06wN12Mf64wPzkHtQ6ZGDw-4&dti=119735115075073&hc_location=group

Categories: Snack Keto

0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *