Craving coklat yang legit dan manis.
.akhirnya searching, nemu resep selai coklat keto by Mbak Kumala Sari lengkap dg roti keto rebread nya….trims yah Mbak..
Selai Coklat Keto
Coklat Lindt 85 %
Butter suhu ruang 200 gram
(Saya yg unsalted)
Stefia 8 tetes (selera)
Java coklat bubuk 1 sdk mkn
Garan himalaya sejumput kecil
Cara Membuat :
Tim coklat sampai meleleh, masukan butter, lalu coklat bubuk , garam dan stefia, di icip2 biar manisnya sesuai selera. Simpan dlm suhu ruang, kalau dlm kulkas takut beku .
Roti Rebread
Bahan :
160 gr Tepung Almond (almond flour)
110 gr Putih Telur (egg white)
25 gr Psyllium Husk
1/4 tsp himalayan salt
½ tsp ragi (instant yeast)
150 ml air (kurang lbh, resep asli memakai 190 ml)
Semua bahan dimasukan ke dalam rebread berturut2, dengan urutan putih telur, himalayan salt, air sedikit dulu, tepung almond, psyllium husk, ragi …. set di menu 4 (soft bread), berat 500 g, warna sedang air ditambah pada saat proses mengadon sedikit2 sampai terlihat berbentuk
Resep ini hanya untuk di mesin Rebread … bila ingin manual, cek resepasli di menudietketogenik.com, dinner roll bread
Roti tawar mini ini bs dimkn pake butter, pakai cream sup (susu ganti whipped cream).
Recook , resep asli by Kumala Sari.
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/wini.dwiyanti?fref=gc&dti=387794234902566
