Kangen sama roti? Yuk buat sendiri saya buat lebih dari 1 resep ya makanya dapet 2 loyang loaf tp gak tinggi…
Makasih resep nya ya mba rhaxma
Roti Tawar Keto
Recook resep chef rhaxma
Bahan–bahan
Bahan A
250 gram Kethobetic Bread Flour
1 sdm ragi kethobetic
Bahan B :
2 butir telur ayam
290 gram Timbang : (2 telur +air)=
Bahan C :
50 gram salted butter suhu ruang
Langkah
Aduk rata bahan A
Campur bahan B. Mixer hingga kalis menggunakan dough hook
Tambahkan Bahan C. Mixer hingga tercampur rata dan tidak lengket
Oles Loyang roti dengan Butter
Tuang adonan
Proofing selama 1,5-2 jam
Panaskan oven suhu 200 °c
Panggang adonan suhu 200 °c selama 30 menit
Keluarkan dari loyang. Dinginkan di cooling rack
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/sanny.asline?fref=gs&hc_ref=ARQAu1QJg-ENhrY9OF74xbGLqTukN55VdUQRg7IqodA586jW4NgsxWD_4my49rre-j8&dti=387794234902566&hc_location=group
